En alguna ocasión ya recomendé Timer, una pequeña app para ejecutar acciones tras una cuenta atrás. Lo uso mucho en ocasiones donde me pongo una serie o documental para dormir, programando el apagado del ordenador de forma mucho más eficiente. Como sólo la necesitaba para eso, la he sustituído por una fantástica extensión de GNOME Shell.

Shutdown Timer incorpora al menú del sistema un interruptor para activar o desactivar la cuenta atrás, así como diversas opciones. Posee un original regulador de tiempo en forma de barra, y sus órdenes por defecto pueden configurarse y ampliarse en la ventana de preferencias, personalizando el proceso que consideremos más adecuado. Así nos permite ejecutar algunas opciones como superusuario (usando polkit), crear un script específico o ajustar los parámetros de la interfaz. También podemos ver en todo momento el tiempo restante, mostrado en el área de los iconos del sistema.
Simple, efectiva, adaptable y poderosa.